Uma caixa de arroz branco a encher no frigorífico. A solução? procurar uma receita de bolinhos de arroz. Deliciosos para um lanche-ajantarado :-)
2 chávenas de arroz cozido
1 ovo
1/2 chávena de leite
3 colheres (sopa) de queijo ralado
Farinha de trigo q.b.
1 cebola picada
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Numa tigela, misture todos os ingredientes.
Frite as colheradas em óleo quente.