Homem Aranha, versão "Contador de Histórias"

I believe i can fly!

Que belo fim de tarde!

Bolachinhas Folhadas de Canela

Uma tarde de verão que mais parecia de inverno fez com que pai e os filhos, impossibilitados de sairem à rua, tivessem decidido fazer umas deliciosas bolachinhas de canela.

1 placa de massa folhada (de preferência rectangular)
4 colheres (sopa) de canela em pó
8 colheres (sopa) de açúcar


   Ligue o forno a 180ºC.

   Numa taça misture o açúcar com a canela.
   Estenda a massa folhada e cubra-a com a mistura de canela e açúcar.

   Enrole depois a massa cuidadosamente como se fosse uma torta, apertando cuidadosamente.
   Com uma faca afiada, corte fatias de massa com cerca de 1 cm de espessura e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
   Leve as bolachinhas ao forno por cerca de 12 minutos, até se apresentarem douradas e crescidas.
   Deixe arrefecer e guarde numa caixa hermética.

Schueberfouer 2013

A "Schueberfouer", é uma espécie de feira popular que decorre aqui no Luxemburgo desde 1340.
Durante cerca de 20 dias todos os caminhos vão dar a ela.
Mais do que uma tradição, esta feira marca também o fim das férias de Verão, o fim das colheitas, a preparação para as vindimas e o inevitável regresso às aulas.
E hoje fomos até lá.

VRRRRUUUUUUMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

O pequenote fez o jantar

Ontem foi dia do G. preparar o jantar. E o resultado foi rápido e delicioso!

Uma manhã no parque

Na hora de fazer bolachas...

Tenho sempre uma grande ajuda!

BISCOITOS OLINDA

250 g farinha

100 g açúcar

100 g manteiga

1 ovo

1 colher (chá) de fermento em pó

Método tradicional:

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

   Bata todos os ingredientes até obter uma massa areada.

   Faça bolas pequenas, mergulhe a parte de cima em açúcar e com a ajuda de um garfo “esmague” as bolas que deverão ficar com aspecto achatado e ondulado.

   Leve ao forno cerca de 20 minutos.

Na Bimby:

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

   Coloque no copo todos os ingredientes e programe 15 segundos/ velocidade 6.

   Faça bolas pequenas, mergulhe a parte de cima em açúcar e com a ajuda de um garfo “esmague” as bolas que deverão ficar com aspecto achatado e ondulado.

   Leve ao forno cerca de 20 minutos.

Colocando a leitura em dia...

... Algures entre Lisboa e Bruxelas...

Ausência

   Quase dois meses sem postar. O tempo que durou estas minhas férias em Lisboa.

   Hoje foi dia de fazer malas. Amanhã é dia de regressar à base. Mais uma vez, vou sem vontade, triste e desanimada por deixar pessoas que amo, mesmo tendo um marido que me adora à espera.

   Foram dois meses cheios de tudo e de todos. Um casamento para ajudar a preparar, poder passear por Lisboa por altura dos Santos Populares, matar saudades de sabores, de cheiros, de locais, de beijos e abraços. Mas o tempo voa quando estamos bem.

   O próximo post já será por terras do Burgo. Beijinhos e até lá!