200 g de bolacha Maria
40 g de açúcar
3 gemas de ovo
100 g manteiga
125 g de chocolate de culinária
Na Bimby:
Coloque as bolachas aos bocados no copo e programe 10 segundos/ velocidade 3. Reserve.
Sem lavar o copo, deite os restantes ingredientes e programe 3 minutos/ 70º/ velocidade 1.
Junte as bolachas reservadas e programe 10 segundos/ velocidade 3.
Deite o preparado numa folha de alumínio, e forme um rolo apertado.
Leve ao frigorífico até endurecer.
Método tradicional:
Rale a bolacha. Reserve.
Derreta o chocolate com a manteiga.
Bata o açúcar com as gemas.
Junte o preparado de chocolate e o das gemas.
Envolva a bolacha.
Deite o preparado numa folha de alumínio, e forme um rolo apertado.
Leve ao frigorífico até endurecer.