Ontem comemorámos "La Chandeleur" com uma "crêpe party" na escola do G., com ele e os coleguinhas.
"La Chandeleur" é uma festa popular de origem pagã, misturada com o evento religioso da apresentação de Cristo no Templo: os Célticos e os Romanos já celebravam a festa da candeia. Nessa data, eles acendiam velas e saíam em procissão pedindo aos deuses bençãos de purificação e de prosperidade nas colheitas. Actualmente, as crianças celebram "a luz", usando lanternas coloridas e percorrendo as casas em busca de doces. Os crepes, sendo redondos e dourados também simbolizam o sol que volta finalmente após as longas e frias noites de inverno :-)
Todos deram uma ajuda: divididos por grupos, foram misturando os ingredientes que eu ia pesando e medindo em cada tigela.
Depois o M. confeccionou os crepes de cada grupo, usando a nossa maravihosa máquina.
Cada um escolheu o modo como queria o seu crepe, de acordo com o que tinhamos levado para rechear e decorar: compota, nutella, chantilly açúcar em pó.
No fim, ainda levaram para casa a receita deliciosa destes crepes e tiveram a oportunidade de colorir um pasteleiro bem simpático.
Querem saber que receita usei? cliquem aqui
