Domingo que se preze tem de ter bolinho. Ainda para mais um domingo de inverno, vestido de de nevoeiro!
6 ovos
1 iogurte grego natural (sem açúcar)
3 medidas de farinha
3 medidas de açúcar
1/2 medida de óleo
2 colheres (de chá) de fermento em pó
Ligue o forno a 180ºC.
Encaixe a borboleta nas lâminas do copo.
Junta-se os ovos e o açúcar e programe 4 minutos/ velocidade 4/ 37ºC.
Em seguida, programe mais 4 minutos/ velocidade 4.
Retire a borboleta.
Adicione o óleo e o iogurte e misture 15 segundos/ velocidade 3.
Por fim, junte a farinha e o fermento, envolvendo 15 segundos/ velocidade 3.
Transfira o preparado para uma forma, previamente untada e polvilhada.
Leve ao forno por 30 minutos.
Retire do forno, espere uns 10 minutos e desenforme.
