Esta receita está na família do M. há alguns anos. Esta foi feita pela madrinha dele, mas a próxima faço eu :-)
150 g de manteiga
150 g de farinha
150 g de açúcar amarelo
3 ovos
1 colher (chá) de fermento
6 maçãs
Ligue o forno a 180ºC.
Junte todos os ingredientes (à excepção da maçã) e bata muito bem.
Verta o preparado numa tarteira, previamente barrada com manteiga.
Cubra com tiras finas de maçã.
Leve ao forno por 30 minutos.
Retire do forno e pincele a maçã com geleia.
