Waffles

   A decisão foi unânime: descobrimos a receita de waffles que iremos repetir sempre que a criançada pedir! 

                   

              

5 dl de leite

100 gr de manteiga

250 gr de farinha

3 ovos 

150 gr de açúcar em pó

Sal q.b.

1 colher (chá) de fermento em pó

   Amorne o leite. 

   Retire do lume e derreta a manteiga. 

   Deite a farinha numa tigela. Abra uma cavidade e coloque os ovos, o açúcar e uma pitada de sal. 

   Mexa com uma colher a partir do centro. 

   Junte aos poucos a mistura de leite e manteiga e bata bem a massa. 

   Aqueça bem a forma e deite uma concha de massa, a qual deve ser bem espalhada. 

   Feche bem a forma e deixe cozer durante 5 minutos.