Os meninos tinham aula de capoeira mas antes de voltarem a sair para a rua, decidi reconfortá-los com um bolinho delicioso para o lanche.
1 iogurte de morango
1 medida de açúcar (*)3 ovos
1 medida de farinha
1 medida de chocolate
1/2 medida de óleo de girassol
1 colher (chá) de fermento
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Numa taça, junte o iogurte, os ovos, o açúcar, o óleo e a farinha, previamente peneirada com o fermento.
Bata com uma batedeira até a massa estar homogénea e começar a formar bolhas.
Verta a massa numa forma untada e polvilhada.
Leve ao forno durante cerca de 30 minutos.
Retire e deixe arrefecer um pouco na forma antes de desenformar.
(*) A medida corresponde ao copo do iogurte
