segunda-feira, 11 de fevereiro de 2019

DIY - Barras de loção hidratantes

Estas barras de loção são ideais para nutrir e acalmar a pele seca. Fiz uma série delas para oferecer no Natal e foram um sucesso! 



⅔ chávena de cera de abelha
½ chávena de óleo de coco
½ chávena de manteiga de cacau
1 colher (chá) de óleo de vitamina E
15 gotas de óleo essencial dōTERRA (Citrus Bliss, Peppermint, Lavender, Geranium, Ylang- Ylang, Serenity ou outro à sua escolha).

   Coloque todas as gorduras num recipiente e leve ao lume em breve. Mexa bem até os ingredientes se misturarem. 
   Uma vez derretidos, retire do lume. Deixe descansar 3 minutos. 
   Junte a vitamina E.
   Adicione os óleos essenciais e mexa.
   Despeje a mistura nos moldes de silicone.
   Deixe a mistura endurecer de duas a três horas. 
   Embrulhe em película aderente ou papel vegetal e guarde.

Dica
Para uma barra de loção esfoliante, adicione farinha de aveia no fundo do molde.

Como utilizar:
   Massaje na pele e deixe o calor natural do corpo derreter a loção.

Sugestão: 
   Faça pequenos embrulhos, com círculos de seda ou tecido sedoso, e ate com uma fita, e ofereça de presente. 




   Se quiserem saber mais sobre os óleos dōTERRA, enviem mensagem para catarina.doterra@gmail.com ou então visitem a minha página dedicada a estas Gotas de Magia.

quinta-feira, 24 de janeiro de 2019

Delícia de ananás e natas

   A minha sobrinha mais nova fez 2 aninhos no sábado. Mais uma vez não pude estar presente. E mais uma vez fizémos uma festa via "Skype". Para bolo escolhi uma receita de sucesso da minha irmã. Assim mesmo longe senti-me mais presente.
   Este bolo é uma verdadeira delícia, vão por mim! Não se assustem se o retirarem do forno e parecer um pouco "encruado", é mesmo assim :)




4 ovos
2 pacotes de natas
2 pacotes de farinha
2 pacotes de açúcar
1 lata de ananás em rodelas
1 colher (chá) de fermento
1 lata de cerejas em calda


   Ligue o forno a 180ºC.
  Separe a gema das claras e bata as primeiras com o açúcar.
   Junte as natas, a farinha peneirada com o fermento e, por fim, as claras batidas em castelo.
   Barre uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar.
   A toda a volta e no fundo da forma, disponha as rodelas de ananás. Coloque uma cereja no meio de cada uma delas.
   Deite a massa com cuidado dentro da forma e leve ao forno, durante 45 minutos.


Nota: A medida de referência é o pacote de natas

segunda-feira, 15 de outubro de 2018

Capelines em crochet

   A minha mãe adora ter os ombros aconchegados, em casa anda sempre com uma capeline de crochet linda, feita há muitos anos por uma tia que ela adorava. Achei que estava na hora de lhe fazer outra, para poder ir variando. E gostei tanto de a fazer que fiz mais duas, para a minha avó e para a minha sogra!





quarta-feira, 8 de agosto de 2018

8 de Agosto. O dia Internacional do Gato

   
   Há uns anos, seria inconcebível escrever estas linhas. Porque eu e os gatos não combinávamos mesmo nada... Mas um dia, o meu caminho cruzou-se com a Aléxia. E um ano depois com o Beethoven. Foram eles os verdadeiros responsáveis por agora já não saber viver sem um gato pela casa. Quem diria...
    A Aléxia e o Bee já só vivem nos nossos corações e nas nossas memórias... mas não há dia nenhum que não sinta falta dos olhos azuis desta gata maravilhosa, de temperamento "especial", e da verdadeira "máquina de ronronar" que era o Bee.









 
    Há quase um ano, foi o Aramis a entrar de rompante nas nossas vidas: rejeitado pela mãe, precisava urgentemente de uma casa nova, onde estivesse em segurança. Miava tanto quando o colocaram no meu colo que cheguei a duvidar se iriamos ser capazes de tamanho desafio: apenas um mês de vida, tão pequenino, indefeso, esfomeado... e cheio de pulgas! Mas cá em casa, todos encarámos de frente o desafio de o alimentar e de lhe ensinar o que a mãe não quis fazer! Pelo meio, o pequeno "contratempo do nome": durante umas horas, o Aramis chegou a chamar-se Amélie. Felizmente a veterinária rapidamente nos elucidou que se tratava de um rapaz e não de uma menina! 
   Que grande aventura, gatão lindo! E que bom fazeres parte desta família!


"Um gato tem honestidade emocional absoluta. Os seres humanos, por uma razão ou outra, podem esconder seus sentimentos, mas um gato não o faz" 
(Ernest Hemingway)


quinta-feira, 2 de agosto de 2018

Porque as pausas também são precisas ...

Olá, olá!

   Já não escrevo por aqui (ou noutro lado) há um bom par de semanas (quase três meses, para ser mais precisa!).
   Uma fase intensa de trabalho, aliada a pura preguiça, a falta de inspiração, a dias que correm depressa demais e não deixam tempo para tudo o que se quer fazer.
   Cám em casa, neste momento, estamos numa fase mais calma: a escola terminou e os rapazes já estão em Portugal, a passar férias com os avós. Enquanto não chega a nossa vez de partirmos, temos aproveitado o tempo a dois: idas ao cinema ao fim do dia, pôr as séries em dia, jantar fora - o tempo tem estado tão bom que só apetece andar na rua. Também temos feito algumas escapadinhas de fim de semana, as quais partilharei convosco em breve.

  

    De resto, a preguiça também chegou às agulhas! Tenho duas bonecas e um vestidinho para terminar, mas a vontade tem sido pouca. Também tenho uma série de tutorias encaminhados para publicar mas acho que só farei isso depois de setembro. Actualmente, a minha cabeça já só pensa nas três semanas de férias que teimam em nunca mais chegar! :-) 





Por agora, prometo não desaparecer por tanto tempo. De qualquer modo, podem encontrar-me sempre no Instagram, onde publico com muita assiduidade :-) 

segunda-feira, 7 de maio de 2018

Queijadas de côco e leite condensado cozido

   Estas queijadas foram um sucesso, apesar de todos os meus receios: é que por engano abri uma lata de leite condensado cozido. Tive pois de adaptar a receita e até não ficou nada mal! foi um belo lanchinho! :-) 

   

1 lata de leite condensado cozido
1 e 1/2 chávena (chá) de leite
1 colher de sopa de manteiga
3 ovos
1 colher de sopa de amido de milho
100g de coco ralado


Na Bimby:
   Pré-aqueça o forno a 180.ºC.
   Coloque forminhas de papel dentro de formas de metal.
   Junte todos os ingredientes, à excepção do coco, no copo e bata durante 30 segundos/ velocidade 4.
   Adicione o coco e envolver 10 segundos / velocidade 4.
   Coloque o preparado nas formas até ¾ da sua capacidade. 
   Leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos. Estão prontas quando começarem a ficar douradas.
   Retire do forno e deixe arrefecer.

Método tradicional:
   Ligue o forno a 180ºC.
   Numa tigela, junte o açúcar, a farinha e os ovos. Bata até ficar uma massa homogénea.
  Aos poucos e batendo sempre, junte a manteiga derretida e o leite. Bata até ficar tudo bem misturado.
   Coloque em forminhas, previamente barradas e polvilhadas.
   Leve ao forno durante 20 a 25 minutos. Verifique a cozedura com um palito.
   Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar. 
   Polvilhe com açúcar e canela.

terça-feira, 24 de abril de 2018

Granola de figo e canela


   Hoje apresento-vos a última granola que fiz para a família, desta vez com figos e sultanas. É muito boa, repleta de coisinhas boas. E o azeite dá-lhe um toque bem especial. 



70 g de figos secos enfarinhados
35 g de sultanas douradas
50 g de miolo de amêndoa palitada
50 g de miolo de avelã
30 g de sementes de sésamo
 30 g de pevides de abóbora descascadas
200 g de flocos de aveia
3 colheres (sopa) de azeite
50 g de mel
1 colher (sopa) de canela em pó


Pré-aqueça o forno a 160º C.
Elimine os pés dos figos e corte-os em pedaços pequenos para dentro de uma tigela.
Junte as sultanas, a amêndoa, as avelãs grosseiramente picadas, as sementes de sésamo, as pevides de abóbora e os flocos de aveia e misture tudo muito bem.
Regue com o azeite e com o mel e mexa com a ajuda de um garfo para envolver bem.
Espalhe o preparado num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e polvilhe com a canela.
Volte a mexer com o garfo, espalhando bem, e leve ao forno, na prateleira central, cerca de 15 minutos, mexendo a meio do tempo.
Deixe arrefecer completamente e guarde em frascos que vedem hermeticamente.


Sugestão:
Aqueça ligeiramente o mel no microondas para que fique mais fluido e fácil de envolver na mistura.






























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