quinta-feira, 30 de Outubro de 2014

Dedos de Bruxa

   O espírito do Halloween entrou definitivamente cá em casa. De tal modo que me vi à procura de umas receitas para poder fazer durante esta semana.
   Estes biscoitos fazem parte da seleção que fiz. Dão um bocadinho de trabalho, mas o resultado é o pretendido: verdadeiramente arrepiante!



230 gr de manteiga
125 gr de açúcar
350 gr de farinha
1 ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de essência de amêndoa
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal fino
1 pitada de sal
Amêndoas inteiras, com pele q.b.
doce de morango q.b.


Na Bimby_

   Coloque todos os ingredientes no copo, à excepção das amêndoas e do doce e programe 30 segundos/  velocidade 6.
   Envolva em película aderente e leve ao frigorífico por 30 minutos.
   Ligue o forno a 160ºC.
   Molde pequenas porções de massa para formar os "dedos". Use um pouco de papel vegetal para ser mais fácil de enrolar.
   Faça duas pressões a meio do biscoito, para dar a impressão de nó dos dedos.
   Com uma faca afiada, marque 3 cortes, na pontas e no meio do dedo.
   Pressione uma amêndoa num dos extremos, para simular uma unha comprida.
   Leve ao forno por 20 minutos, num tabuleiro revestido com papel vegetal.
   Deixe arrefecer durante 1 minutos.
  Levante a amêndoa com cuidado, e unte a cavidade com o doce de morango de modo a parecer o sangue.
  Volte a a colocar a amêndoa sobre o doce.



Método tradicional:
   Junte todos os ingredientes, à excepção das amêndoas e do doce e amasse bem, até obter uma mistura homogénea.
 Envolva em película aderente e leve ao frigorífico por 30 minutos.
   Ligue o forno a 160ºC.
   Molde pequenas porções de massa para formar os "dedos". Use um pouco de papel vegetal para ser mais fácil de enrolar.
   Faça duas pressões a meio do biscoito, para dar a impressão de nó dos dedos.
   Com uma faca afiada, marque 3 cortes, na pontas e no meio do dedo.
   Pressione uma amêndoa num dos extremos, para simular uma unha comprida.
   Leve ao forno por 20 minutos, num tabuleiro revestido com papel vegetal.


   Deixe arrefecer durante 1 minutos.
  Levante a amêndoa com cuidado, e unte a cavidade com o doce de morango de modo a parecer o sangue.
  Volte a a colocar a amêndoa sobre o doce.



Comida assustadoooraaaaaa!

   Este é o primeiro post dedicado a comida que podem apresentar numa festa de halloween: uns dedos cortados e medonhos, feitos com salsicha, cebola e ketchup. Tenham medo, tenham muito medo!!!!

                                         


DEDOS CORTADOS

12 salsichas em lata
1 cebola
Ketchup q.b.


1. Corte uma das pontas da salsicha, para que fique do tamanho de um dedo. Na outra extremidade, retire um pouco, para que se possa colocar um pedaço de cebola. 


2. Descasque e corte a cebola em pedaços, semelhantes a unhas

3.Faça uns cortes nos dedos

4. Leve ao lume, até ferver.


5. Molhe a cebola e coloque no local cortado para a unha. Molhe também a outra extremidade. Coloque um pouco de ketchup no fundo da taça onde vai servir os dedos e disponha-os.









quarta-feira, 29 de Outubro de 2014

BOOOOO!!!

   Na manhã que fizémos os morcegos de papel,  também criámos estes dois fantasminhas de lã. São tão fofinhos que não metem medo a ninguém! ahahaha! 



FANTASMINHAS

Material necessário:
Novelo de lã branco
Olhos autocolantes ou feltro preto
1 bola de esferovite ou de lã branca
Pedaço de cartão



1. Enrole a lã à volta do cartão, até obter o efeito desejado para o fantasma e passe um pedaço de lã no meio




2. Retire o papelão e dê um no com a lã que colocou ao meio

3. Corte as pontas em cada um dos lados


4. Em seguida, cole a bola de lã (ou de esferovite)


5. Esconda a bola


6. Decore com os olhos

terça-feira, 28 de Outubro de 2014

Morcegos de papel

  Estamos em semana de férias, daquelas em em que os dias começam muito mais cedo do que em semanas de escola.. aposto que em vossa casa é igual! a criançada acordou cheia de vontade de brincar e às 7.30h e já estávamos de pequeno-almoço tomado e dedicados aos trabalhos manuais. 
   Decidimos fazer umas decorações de Halloween. Fui ver o material que tinha e usando apenas cartolina e rolos de papel higiénico, metemos mãos à obra e criámos uns morcegos bem engraçados.    Querem aprender a fazer?




MORCEGOS DE PAPEL

Material necessário:
Rolos de papel higiénico
Cartolina preta
Caneta branca
Cola
Tesoura
Olhos (facultativo)
Molde para as asas



1. Comece por desenhar ou imprimir este molde das asas


2. Em seguida, corte as asas pelos riscos 
  


3. Corte cartolina à medida do rolo de papel higiénico, de modo a que fique fique totalmente revestido (usei as medidas 10 cm de altura e 18,50 cm de largura)


4. Passe cola a toda a volta da cartolina e revista o rolo



5. Com um x-acto faça um corte de cada lado do rolo e insira as asas



E pronto, num instante temos uns morcegos engraçados para decorar a casa por altura do Halloween




Sugestão:
 se a criançada quiser, podem ainda usar uns olhos para decorar os morcegos :-)

segunda-feira, 27 de Outubro de 2014

Férias e Halloween

    Esta semana o G. está de férias e por isso mesmo, há que ter material em stock para os entreter. O tema? Halloween, claro está :-) 









Bolo de laranja e côco

Este bolo é uma delícia, e uma fantástica solução para darmos uso a laranjas que ficam esquecidas na fruteira :-) 






Para o bolo:
1 laranja inteira, cortada em quatro 
Sumo de duas laranjas 
250 gr de açúcar 
50 gr de azeite 
4 ovos 
250 gr de farinha 
50 gr de farinha custard 
80 gr de côco ralado 
2 colheres (chá) de fermento em pó

Para a cobertura:
125 gr de margarina
1 chávena(chá) de açúcar 
1 chávena (chá) de côco ralado 
2 pacotes de natas


  Ligue o forno a 180ºC.
   No copo, coloque a laranja inteira e o sumo das outras duas. Programe 20 segundos/ velocidade 9.
  Junte o açúcar, o azeite, os ovos e o côco. Programe 2 minutos/ 37º/ velocidade 4.
  Adicione a farinha, a farinha custard e o fermento. Programe 50 segundos/ velocidade 4.
  Coloque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
  Entretanto, prepara a cobertura: no copo, coloque a margarina, o açucar e o côco. Programe 5 minutos/ 37º/ velocidade 2.
   Junte as natas e programe  5 minutos/ 37º/ velocidade 2.
   Quando o bolo estiver cozido, retire do forno, pique com um palito comprido, passe a faca à volta e regue com parte da calda. 
   Depois desta ter sido absorvida, aguarde alguns minutos, desenforme para um prato com abas e regue-o com a calda restante.