Danettes caseiros de chocolate

    Esta deliciosa sobremesa de chocolate com textura super cremosa anda nas bocas de toda a gente. E nós, apesar de conhecermos a versão "supermercado" (sim, também conseguimos comprar aqui), tinhamos de experimentar a receita já sobejamente publicada neste mundo da blogosfera. 

   Apesar de andarmos a fazer uma alimentaçao mais cuidada, com muito menos açúcar refinado, sem leites achocolatados, refrigerantes, compotas, bolos e bolachas, há sempre um dia na semana em que permito que os rapazes "asneirem" um pouco...

   E cá está o resultado! Posso até dizer que prefiro a versão "caseira", de sabor menos artificial.

200 g chocolate de leite, em pedaços

40 g açúcar

10 g farinha Maizena

1/2 litro leite

2 ovos

   Coloque no copo os ovos, o leite, o açúcar e a maizena e programe 8 segundos/ velocidade 4.
   Em seguida, programe 10 minutos/ 90°C/ velocidade 3. 

   Desligue e quando a temperatura atingir os 50ºC junte o chocolate em pedaços.

   Envolva por uns segundos na velocidade 3.

   Coloque em taças e leve ao frigorífico por, pelo menos, 3 horas.

Vamos colorir unicórnios!

Assim nasce um boneco ...

   Uma das minhas grandes frustrações é a de não saber desenhar! Senhores, o que eu gostava de ter sido bafejada com esse talento! mas não, sou mesmo um "0 à esquerda" na arte de usar o lápis! Se calhar daí tenha começado a arriscar-me nesta área dos bonecos ...    

   Costumo dizer que não é o mesmo que ver um filho nascer (apesar de os considerar todos meus filhos.. ahahah), mas não deixa de ser uma  experiência emocionante e bem emotiva. O momento de lhes dar olhos e expressão é verdadeira magia :-) 

Creme inglês com morangos

 Este doce já o partilhei há uns anos no meu blog de receitas. É uma óptima sugestão para um jantar de dia dos namorados "caseiro": fica vistoso, muito bonito e o melhor de tudo é que é muito simples de preparar.

500 ml de leite

2 ovos

50 gr de açúcar 

1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

15 gr de maizena

500 gr de morangos

Na Bimby:

   Coloque todos os ingredientes no copo(à excepção dos morangos) e programe 6 minutos/ 90º/ velocidade 4.

   Retire e deixe arrefecer.

   Entretanto, lave e corte os morangos em cubinhos e coloque um pouco no fundo da cada taça.

   De seguida deite um pouco de creme inglês, outra camada de morangos, outra de creme e finalize com morangos.

   Leve ao frigorífico até ao momento de servir.

Método tradicional:

   Dissolva a maizena no leite e mexa muito bem. 

   Junte os restantes ingredientes (à excepção dos morangos) e leve ao lume até engrossar um pouco, mexendo sempre. 

   Deixe arrefecer. 

   Entretanto, lave e corte os morangos em cubinhos e coloque um pouco no fundo da cada taça.

   De seguida deite um pouco de creme inglês, outra camada de morangos, outra de creme e finalize com morangos.

   Leve ao frigorífico até ao momento de servir.

Nova receita de Slime

    A moda "Slime"ainda não se esfumou aqui em casa. Já vos tinha mostrado  a primeira receita que nos saiu na perfeição, e que eles adoraram! Problema: ao fim de algumas horas o slime começa a perder água (provavelmente por culpa do amaciador), apesar de devidamente acondicionado.

    Assim, decidimos testar uma nova receita, desta vez sem o amaciador de roupa. E não é que ao fim de quase 3 dias se mantém impecável? O truque é manté-la protegida do ar quando não está a ser usada (usem um saco de fecho ou película aderente).

Slime

1 copo de cola branca
3 copos de espuma da barba
Corante alimentar (opcional)
1/4 copo de líquido de limpeza de lentes de contacto
1 colher (café) de bicarbonato de sódio

Comece por preparar o activador, juntando o líquido das lentes com o bicarbonato de sódio.
à parte, misture muito bem a cola com a espuma da barba.
Adicione o corante.
Vá juntando pequenas porções do activador, mexendo bem entre cada adição.

Coração de origami - marcador de livro

   A proposta de hoje é mais um mimo para o dia de São Valentim: um marcador de livros, em forma de coração:  o verso do coração tem uma "bolsinha"  para encaixar a ponta da página! Super fofo!!!

   Com padrões ou personalizados com mensagens, são um óptimo complemento quando oferecemos livros. 

 

MARCADOR CORAÇÃO EM ORIGAMI

Origami heart bookmark

1. Dobre o papel no meio e  corte-o ao longo da dobra. Ficará com duas folhas rectangulares. Cada uma delas dará para um marcador. 

1. Fold your paper in half and then cut it along the fold. Now you have two smaller, rectangular sheets of paper.

  

2. Dobre o papel ao meio.

2. Fold the paper in half.

3. Dobre o papel ao meio,  para marcar o centro. Volte a abrir. 

3. Fold in half, to mark the center. Open it up.

 

4. Dobre um dos lados do papel até à marca.

4. Fold one side of the paper up to the mark.

5. Repita o passo 4, com a outra parte do papel.

5. Repeat step 4 with the other side.

6. Este passo é opcional: vire o coração  e use um pequeno pedaço de fita para manter as duas metades juntas.

6. This step is optional: flip it over and use a small piece of tape to hold both halves together.

7.  Vire o papel, e dobre a ponta superior, em 1/3 do tamanho.

7. Turn the paper over and fold down the top portions, in 1/3 the size.

8. Dobre os cantos.

8. Fold down the corners.

Enfeite a gosto.

Embellish.

Um exemplo com papel com padrão