Beijos, Paz e Memórias

   Quem não conhece esta fotografia, conhecida por "The Kiss" ou "Embracing Peace"?  Esta foto foi tirada por Alfred Eisenstaedt em Nova York, na Times Square, no dia em que o povo americano comemorava, em euforia, a rendição do Japão.

 

   Pois em Bastogne, mesmo ao lado do Museu da Guerra, foi colocada uma réplica de 8 metros (e 13 toneladas de peso!). É imponente!

Perto do museu fica também o memorial dos soldados americanos mortos durante a batalha das Ardenas.

Museu da Guerra em Bastogne

   Eu sei.. eu sei que reclamo muito, que digo contantemente que preferia viver em Portugal.. mas não posso negar que, viver no centro da Europa, tem certas vantagens. Como esta de, apenas de carro, chegarmos com bastante rapidez a qualquer lado.
   Se na semana passada escolhemos a Alemanha para um dia diferente, nesta aproveitámos o feriado do 1 de Maio para irmos até Bastogne, na Bélgica. Há muito que lá queria regressar para visitar o  museu da Segunda Guerra, o único que ainda não conheciamos, já que da primeira vez que visitámos a cidade, o mesmo se encontrava encerrado para obras. 

 

    Toda a acção do museu é-nos apresentada pelos olhos e ponto de vista de quatro personagens: Robert Keane, um soldado americano, Hans Wegmüller, um soldado alemão, Mathilde Devilles, uma professora primária de Bastogne e Émile Mostade, um menino de 13 anos, aluno da professora Mathilde. Soubemos, mais tarde, que algumas destas personagens foram criadas tendo por base pessoais reais. 
    Existem áudio-guias disponíveis em francês, inglês, holandês e alemão.

   A viagem por este museu começa com uma abordagem profunda a todos os eventos e circunstâncias que conduziram à 2ª Grande Guerra e como é que ela se foi desenrolando. 

 

   O ponto alto é a reconstituição da Batalha das Ardenas (uma batalha decisiva para a derrota da Alemanha). 

 

  
   Em Dezembro de 1944 os exércitos aliados já haviam libertado grande parte da Europa Ocidental, fazendo as tropas alemãs retroceder.  Mas Hitler negava-se a aceitar a derrota. Meses antes, havia planeado um ataque  através da floresta das Ardenas. O objetivo era capturar os portos da Antuérpia, e isolar as forças aliadas de sua base de mantimentos.  
   Para chegar a região desejada antes que os Aliados pudessem reagrupar-se e usar toda vantagem da sua superioridade aérea, as forças alemãs tinham que tomar as principais estradas da Bélgica. Como sete delas passavam por Bastogne, o controle dessa cidade passou a ser prioridade para os alemães.  
   O  ataque, iniciado em 16 de dezembro de 1944, apanhou os Aliados completamente desprevenidos: depois do desembarque na Normandia, das sucessivas vitórias que iam obrigando as tropas alemãs a recuar, já davam a guerra quase como terminada e ganha. Por isso ninguém estava à espera. Nessa madrugada, começava a batalha de Ardenas, a derradeira contra-ofensiva de Hitler na Segunda Guerra Mundial. 
   O avanço alemão foi vigoroso e veloz, conseguindo penetrar nas linhas do inimigo e conquistar algumas cidades, capturando dezenas de prisioneiros. Apenas o mau tempo do inverno rigoroso na região atrasava as operações. 

   O General Eisenhower enviou para as Ardenas duas divisões aerotransportadas que estavam na reserva do Grupo de Exército Aliado: os paraquedistas da 101° Divisão aerotransportada (famosos por nunca terem perdido uma batalha e peritos em estratégias para anular o inimigo) e o 705° batalhão anti-tanque. 
Ambos chegaram a Bastogne na madrugada do dia 19 de dezembro.  Foram mandados para a linha a leste de Foy. Lá chegados, cavaram trincheiras pra se proteger, cobrindo-as com ramos de árvores caídos de ataques anteriores. 
    No dia 21, Bastogne ficou cercada e os soldados encurralados nas matas das Ardena, sem mantimentos e munições. O mau tempo e a neblina que pairava, impediam a chegada de mantimentos por via aérea.

   No dia seguinte, o tempo melhorou e os mantimentos  foram lançados de páraquedas, o que garantiu a resistência. No dia 23,  o tempo abriu e permitiu a realização de ataques aéreos implacáveis contra as tropas alemães. 

   Na véspera de Natal,  a ofensiva foi detida devido às grandes perdas de soldados e veículos. Para dificultar, o avanço alemão fora tão rápido, que se tinham distanciado das linhas de suprimentos, causando escassez de combustível. 
   No dia 26, o 3º Exército norte-americano, do General Patton, vindo do sul, lançou-se contra o inimigo ao redor da cidade e terminou, definitivamente, com o cerco, obrigando as tropas alemãs a recuar e a abandonar a região.
   Esta história é contada na minissérie “Band of Brothers”, de Steven Spielberg e Tom Hanks.


   Outro momento emotivo é a reconstituição dos bombardeamentos na cidade de Bastogne: dentro de um café, vivemos a experiência do que terão sentido todos os civis que se abrigaram na adega durante aquelas horas intermináveis e terríveis.

O que achei do museu? são quase 3 horas de emoção! é um local a visitar! bastante interativo, com uma série de peças originais da época, de fotografias, e de testemunhos de sobreviventes...

 

   No fim só pensava no bom que é poder proporcionar aos meus pequenos estas experiências! Melhor que aprender história pelos manuais, é poder ir aos locais onde tudo aconteceu. Ter a oportunidade de visitar espaços como este, sensibiliza-nos e faz-nos pensar ... somos pessoas diferentes, quando regressamos a casa . .. 

  E como o saber não ocupa lugar, deixo-vos aqui algumas curiosidades:



- O General Patton está sepultado no cemitério americano, aqui no Luxemburgo, local que já tivemos oportunidade de conhecer (em breve farei um post sobre isso). É o único general americano de 5 estrelas enterrado fora dos Estados Unidos, porque ele preferiu ser enterrado junto aos seus homens. 

- Voie de la Liberté/ Liberty Road /  Estrada da Liberdade - é um caminho que marca a rota das tropas aliadas desde o Dia D (6 de Junho de 1944). Começa na Normandia, em Sainte-Mère-Église, atravessa para Metz (França), passa pelo Luxemburgo e termina  em Bastogne (km 1147) . Cada km está devidamente assinalado com um marcador. Aqui no Luxemburgo há um perto da Gare. Agora vou andar mais atenta e tentar descobrir outros

 - Esta história é contada no museu, na reconstituição dentro do café. Comoveu-me verdadeiramente e pelos vistos é verdadeira: em janeiro de 1945, o Sr. Schmitz, um professor primário de Champs (perto de Bastogne) encontrou o seguinte texto, escrito no quadro preto da sala de aula, por um oficial alemão:   

"(...) May the world never again live through such a Christmas night. Nothing is more horrible than meeting one's fate, far from mother, wife and children. Is it worthy of man's destiny to bereave a mother of her son, a wife of her husband, or children of their father? Life was bequeathed to us in order that we might love and be considerate to one another. From the ruins, out of blood and death shall come forth a brotherly world (...)"

 

Gondwana

   Sábado passado fomos descobrir o museu Gondwana. O dia não convidava a actividades ao ar livre (por aqui primavera tem andado mascarada de inverno, uma autêntica "Primaverno"!) e bastou esse motivo para nos decidirmos a ir conhecer o espaço. Apesar de se localizar na Alemanha, em Schiffweiler, não fica muito longe daqui (cerca de 100 km). 

   Digo-vos que valeu a pena! os rapazes adoraram e nós também! é um museu envolvente, cuja ideia principal é a de trazer, até aos dias de hoje, a história dos dinossauros, recriando as paisagens, os sons e cheiros, numa série de ambientes, povoados por animais robóticos, verdadeiramente convincentes!!! Cheguei a esquecer-me de que eram meros "bonecos", acreditem! 

    Interessante e especial é também a experiência da viagem no tempo: a "ZERA - Time-Express Travel Agency" guia-nos a alguns momentos importantes na evolução dos mamíferos e da humanidade. Os sons, as luzes ajudam a que tudo seja perfeito!

    É possível ainda visionar dois filmes (em 3D e 4D) e ainda ter uma experiência verdadeiramente arrepiante com o megalodonte, o maior tubarão que já viveu na Terra e um dos maiores predadores vertebrados da história.

   Foi um dia em cheio! 

  

Abril

"Esta é a madrugada que eu esperava
O dia inicial inteiro e limpo
Onde emergimos da noite e do silêncio
E livres habitamos a substância do tempo"

(Sophia de Mello Breyner Andresen)

Tarte de amêndoa

   O M. adora tarte de amêndoa. Por isso de vez em quando mimo-o com uma tarte para sobremesa. Esta receita foi testada no Domingo de Páscoa... e já não chegou a 2ª feira à noite :-) 

200 g de farinha
170 g de açúcar
2 ovos
Sumo de 1/2 limão
75 g de manteiga amolecida

Para a cobertura:
150 g de açúcar
125 g de amêndoa laminada
100 g de manteiga
1 dl de leite

Na Bimby:
    Ligue o forno a 180ºC.

   Coloque  todos os ingredientes da base no copo da bimby e programe 10 segundos/ velocidade 4. Verta o preparado numa tarteira previamente untada.

   Leve ao forno cerca de 12 minutos.
    Entretanto prepare a cobertura: leve todos os ingredientes ao lume, mexendo sempre, até obter ponto de estrada fraco
    Retire a base do forno e cubra com a cobertura.

    Leve novamente ao forno até caramelizar (cerca de 8 minutos).

Método tradicional:
    Ligue o forno a 180ºC.

   Junte todos os ingredientes para a massa e bata bem, até obter um preparado homogéneo. Verta numa tarteira previamente untada.

   Leve ao forno cerca de 12 minutos.
    Entretanto prepare a cobertura: leve todos os ingredientes ao lume, mexendo sempre, até obter ponto de estrada fraco
    Retire a base do forno e cubra com a cobertura.

    Leve novamente ao forno até caramelizar (cerca de 8 minutos).

Colorir ovos com espuma de barbear - tutorial

   Já vos montrei a técnica que usei para decorar os ovos de Páscoa deste ano. Todavoia, não resisti a tentar aplicar este método a um ovo, só para ver como ficava.

COLORIR OVOS COM ESPUMA DE BARBEAR 

Material necessário:

Ovos brancos cozidos

Corantes alimentares de várias cores

Espuma de barbear

Palito de churrasco

1. Coloque um pouco de espuma de barbear num prato fundo (ou num tabuleiro).

2. Salpique com corante alimentar de diversas cores. 

3. Misture com um palito de churrasco.

4. Enrole o ovo na mistura, tendo o cuidado de o deixar completamente tapado.

5. Deixe repousar uns 15 a 20 minutos.

6. Limpe e lave em água fria corrente.

Ovos tie dye - tutorial

   Colorir ovos cozidos é uma tradição de Páscoa, seja para dar de presente, seja para usar os ovos como decoração.

   As técnicas são mais que muitas. No ano passado, fiz uns ovos marmoreados. Este ano, usei a técnica tie dye para pintar quatro ovos cozidos, que depois usei para decorar a mesa do almoço.

OVOS TIE DYE

Material necessário:

Ovos brancos cozidos

Corantes alimentares de várias cores

Elásticos

Papel de cozinha

Borrifador de água

1. Enrole cada ovo numa folha de papel de cozinha.

2. Feche com um elástico.

3. Pingue gotas de corante no papel, preenchendo toda a área abaixo do elástico.

4. Borrife com um pouco de água e aperte para retirar o excesso.

5. Deixe secar no mínimo 3 horas.