Coelhinha Blabla

   A Blabla nasceu na semana passada, com o intuito de ir fazer companhia a uma linda menina, que já a espera, lá para os lados de Lisboa. 

  

Ovos assados em taças de pão

  Os homens cá de casa adoram estes ovos assados em taças de pão. De tal como que já temos uma série de variantes para o conceito. Deixo-vos aqui umas quantas :-)

Variante 1:

1 cebola picada

1 colher (sopa) de azeite
4 fatias de pão de forma sem côdea
200 gr de fiambre de peru (ou de frango) aos pedaços
4 ovos

   Aqueça o forno a 180ºC.
   Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio, cozinhe a cebola por 3 a 5 minutos até ficar mole e dourada.Reserve.
   Unte uma forma de queques
   Achate ligeiramente cada fatia de pão de forma com um rolo de cozinha.
   Forre cada buraco com um disco de pão.
   Divida a cebola e o fiambre por cada tarte.
   Parta um ovo por cima, tempere com sal e pimenta.
   Leve ao forno e cozinhe por 25 minutos ou até a clara estar cozinhada.



Variante 2:
20 gr de queijo ralado
4 fatias de pão de forma sem côdea
4 ovos

   Aqueça o forno a 180ºC.
   Unte uma forma de queques
   Achate ligeiramente cada fatia de pão de forma com um rolo de cozinha
   Forre cada buraco com um disco de pão.
   Divida o queijo por cada tarte.
   Parta um ovo por cima, tempere com sal e pimenta.
   Leve ao forno e cozinhe por 25 minutos ou até a clara estar cozinhada.

Variante 3:

1 cebola picada

1 colher (sopa) de azeite
4 fatias de pão de forma sem côdea
200 gr de atum
4 ovos

   Aqueça o forno a 180ºC.
   Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio, cozinhe a cebola por 3 a 5 minutos até ficar mole e dourada.
   Junte o atum e deixe cozinhar por 5 minutos. Reserve.
   Unte uma forma de queques
   Achate ligeiramente cada fatia de pão de forma com um rolo de cozinha.
   Forre cada buraco com um disco de pão.
   Divida o preparado de cebola e atum por cada tarte.
   Parta um ovo por cima, tempere com sal e pimenta.
   Leve ao forno e cozinhe por 25 minutos ou até a clara estar cozinhada.



Variante 4:
200 gr de queijo ralado
200 gr de fiambre de peru ou de frango
4 fatias de pão de forma sem côdea
4 ovos

   Aqueça o forno a 180º C.
   Unte uma forma de queques
   Achate ligeiramente cada fatia de pão de forma com um rolo de cozinha
   Forre cada buraco com um disco de pão.
   Divida o queijo eo fiambre por cada tarte.
   Parta um ovo por cima, tempere com sal e pimenta.
   Leve ao forno e cozinhe por 25 minutos ou até a clara estar cozinhada.

Rosa em crochet - tutorial

   Umas das últimas encomendas que recebi incluía o pedido de uma flor de crochet para decorar a boneca. Optei por esta rosa, muito simples de executar. 

Faça 26 correntinhas.

Carreira 1: Faça 25 pontos baixos, a partir da segunda correntinha. Vire o trabalho.

Carreira 2: Começando no segundo ponto da carreira anterior, faça 5 pontos altos no mesmo ponto e 1 ponto baixíssimo no seguinte. Esta é a primeira pétala.
   *Trabalhe 5 pontos altos no próximo ponto e 1 ponto baixíssimo no seguinte*. Repita entre * e * mais 3 vezes. Deverá ter 5 pétalas grandes.
   * Trabalhe 5 meios pontos altos no próximo ponto e 1 ponto baixíssimo no seguinte*. Repita entre * e * mais 3 vezes, até obter 4 pétalas médias.
   * Trabalhe 5 pontos baixos no próximo ponto e 1 ponto baixíssimo no seguinte*. Repita entre * e * mais 2 vezes. Deverá ter 3 pétalas pequenas.
   Remate, deixando uma ponta grande para poder formar a flor.
   Enrole em forma de rosa, começando pela ponta final. Costure pelo avesso.

Chain 26.

Row 1: Start in the 2nd chain and work a row of sc. You should count 25 stitches altogether. Turn the work.

Row 2: Start in 2nd chain from hook, work 5 dc into the same stitch. Slip stitch into next stitch. This is your first large petal made.

   *Work 5 dc into next st, sl st into next st*. Repeat between ** 3 more times until you have 5 large petals.

   *Work 5 hdc into next st, sl st into next st* (1st medium petal made). Repeat between ** 3 more times until you have 4 medium petals.

   *Work 5 sc into next st, sl st into next st (1st small petal made). Repeat between ** twice more until you have 3 small petals.

   Fasten off leaving a long tail for stitching up.

   Roll up into flower shape, starting at the end of the work. Use a yarn needle to stitch the flower together on the back side.

Bolo de banana na caneca

   Durante as minhas férias em Portugal, adquiri uma série de livros. Um deles, o "Bolos na Caneca", tem tido muito sucesso junto dos miúdos cá de casa. Já fizemos umas quantas receitas, mas confesso que quase nem dá tempo de tirar fotografias. Mas prometo que voltarei a fazê-las, só para poder dedicar um post a cada uma delas.

   Hoje, deixo a sugestão de um bolo de banana, ideal para dar uso a uma ou duas bananas bem maduras (foi o meu caso).

1 banana média madura
1 colher (sopa) de óleo vegetal
1 ovo
1 colher (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
1 pitada de sal
1/4 de colher (chá) de canela em pó

   Numa caneca  amasse 3/4 da banana com um garfo. Reserve a restante banana.
   Adicione o óleo, o ovo e o leite, misturando bem.
   Acrescente o açúcar, a farinha, o sal e a canela. Bata novamente até obter uma mistura homogênea.
   Leve ao microondas por 2 minutos.        
   Corte o resto da banana em rodelas e decore o bolo, polvilhando um pouco de canela.

Corações em crochet - tutorial

   Começo a semana a falar de corações. Acho que é um bom tema, não concordam? e partilho convosco o último esquema que tenho usado para fazer os corações que tenho largado nos últimos dias. São muito simples de fazer e ficam ligeiramente maiores do que aqueles que faço habitualmente. 

Faça 5 correntinhas. Feche com 1 ponto baixíssimo, para formar um círculo.

Volta 1: 3 correntinhas (conta como um ponto alto), 10 pontos altos. Feche com 1 ponto baixíssimo no primeiro ponto do círculo.

Volta 3: 3 correntinhas e 3 pontos altos duplos no mesmo ponto, 3 pontos altos duplos no ponto seguinte, ( 1 ponto alto, 1 meio ponto alto no ponto seguinte), 2 pontos baixos, (1 ponto baixo, 1 ponto alto, 1 ponto baixo no ponto seguinte), 2 pontos baixos, ( 1 meio ponto alto, 1 ponto alto no ponto seguinte), 3 pontos altos duplos no ponto seguinte, (3 pontos altos duplos, 1 ponto alto no próximo ponto), Feche com 1 ponto baixíssimo no primeiro ponto.

Corte a linha e remate.

Ch 5; join with sl st to form a loop.

Round 1: ch 3. 10 dc and 1 sl st in first ch st.

Round 2: ch 3; 3 trc in same st, 3 trc in next st, (1 dc, 1 hdc in next st), 2 sc, (1 sc, 1 dc, 1 sc in next st), 2 sc, (1 hdc, 1 dc in next st), 3 trc in next st, (3 trc, 1 dc in next st), sl st in first st.

Cut yarn, tie off, and weave in ends.

Princesa Leia

   O meu cunhado é super fã do universo Star Wars. Como queria fazer um security blanket para a minha sobrinha, e só pela graça, decidi recriar a Princesa Leia. Ficou uma graça :-) 

Fritos de maçã

   Domingo passado fomos cumprir a tradição de colher maçãs em Steinsel. Tal como no ano passado, o dia estava lindo, repleto de sol, mesmo a convidar a um passeio no campo.

   

   Chegámos a casa com 9 quilos de maçãs, doces e sumarentas e metemos logo a mão na massa. Para o lanche surgiram uns deliciosos fritos de maçã.

100 g de farinha de trigo

50 ml de água fria

125 ml de leite frio

1 ovo

2 maçãs

1/2 limão

Açúcar em pó q.b.

   Misture a farinha com a água, o leite e o ovo.
   Mexa e deixe e repousar 15 minutos.
   Entretanto, retire o centro das maçãs, descasque-as e corte-em em fatias finas. Envolva-as no sumo de limão.
   Aqueça o óleo na frigideira.
   Misture a maçã no polme e com uma colher grande, retire e coloque no óleo.

   Assim que estiverem louras de um lado, vire-as, com a ajuda de uma e deixe fritar mais um momento.

   Retire e deixe escorrer em papel absorvente.
   Disponha num prato de servir e polvilhe com açúcar em pó.