Queijadas de leite e canela para o stand de Portugal

   Ainda voltando ao tema da festa da escola do G. Para além do Mr. Félix, dos manjericos e da Lily, que ofereci para serem vendidos no stand, ainda contribuímos com alguma paparoca. Estas queijadas estavam deliciosas e a próxima fornada é toda para ficar aqui em casa! :-) 

100 g de farinha

400 g de açúcar

2 ovos

50 g de manteiga derretida

500 g de leite

Canela q.b.

Açúcar em pó q.b. 

Na Bimby:

   Ligue o forno a 180º C.

  Coloque a farinha, o açúcar e os ovos no copo da Bimby e bata 3 minutos/ Velocidade 4. 

   Junte a manteiga derretida e o leite e programe 1 minuto/ Velocidade 4.

   Coloque em forminhas, previamente barradas e polvilhadas.

   Leve ao forno durante 20 a 25 minutos. Verifique a cozedura com um palito.

   Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar. 

   Polvilhe com açúcar e canela.

Método tradicional:

   Ligue o forno a 180ºC.

   Numa tigela, junte o açúcar, a farinha e os ovos. Bata até ficar uma massa homogénea.

  Aos poucos e batendo sempre, junte a manteiga derretida e o leite. Bata até ficar tudo bem misturado.

   Coloque em forminhas, previamente barradas e polvilhadas.

   Leve ao forno durante 20 a 25 minutos. Verifique a cozedura com um palito.

   Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
   Polvilhe com açúcar e canela.


Olhem lá alguns detalhes do nosso stand:


                            

Bijutaria de verão

O verão é o amigo perfeito para bijutaria feita em crochet. Este é meu, mas aceito encomendas :-)

Bolo de natas

   Gosto muito de bolos simples. Aqueles bolos que nos remetem para os lanches da nossa infância. Por isso quando vi esta receita no livro da Concha, decidi que teria mesmo de o experimentar.

   E tal como ela diz, é simplesmente delicioso!

200 g de natas
250 g de açúcar
150 g de farinha
1 pitada de fermento para bolos
3 ovos inteiros
Raspa de limão q.b.


   Aqueça o forno a 180ºC.
   Unte e enfarinhe  uma forma de bolo inglês.
   Bata as natas com o açúcar e a raspa de limão.
   Junte os ovos inteiros, um a um, e vá batendo.
   Junte a farinha com o fermento aos poucos e envolva, se bater muito.
   Coloque na forma e leve ao forno, a cozer durante 30 minutos.
   Espere um pouco antes de desenformar.
   Polvilghe com açúcar em pó.

Lily, a bailarina

   Às vezes os trabalhos de última hora são os que dão melhores resultados. Foi o caso da Lily, uma boneca que decidi fazer a poucas horas da festa da escola do G, para ser vendida, como forma de ajuda para angariação de dinheiro.
   Comecei por me basear num esquema do blog Descabdello, fazendo algumas alterações ao original.

   Adorei o resultado, e fiquei cheia de vontade de fazer muitas mais bailarinas :-)

Os meus manjericos!

  "Olhó" manjerico fresquinho! não cheira mas também não seca! :-)

Vamos fazer bases para copos?

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Cravos e quadras

   Foi difícil mas finalmente acertei na maneira de fazer os cravos de papel no tamanho pretendido.

   E as quadras também já estão encaminhadas. Mais uns dias e tenho os manjericos prontos :)