A ceia para o Pai Natal

   Em noite de muito trabalho, o Pai Natal necessita de restabelecer as forças. E nem as renas foram esquecidas!

Folhas de Outono

   Adoro o Outono, é a minha estação preferida. Por aqui, então, esta altura é verdadeiramente mágica: o Outono transforma a paisagem. Tudo fica pintado de magníficos tons de castanho, vermelho e ocre! 

   E as folhas já estão no ponto certo: adoro o crepitar estaladiço debaixo dos pés! Verdadeiramente delicioso o som crepitante das folhas a estalar :)

Heartbombing

   Passei um verão inteiro sem largar um único coração. Mas com a desculpa de largar uma flor no equinócio, para a iniciativa "Flower your city" lembrei-me de como é bom deixar um coração por aqui e por ali. E olhem, aproveitei o fim de semana e matei saudades.

                           

                            

Yarnbombing em Lisboa

Fico sempre encantada quando vejo obras de crochet ou de tricot a engalar espaços urbanos. Este descobri-a no Jardim Botto Machado, no Campo de Santa Clara. 

Péckvillercher

Tal como no ano passado, lá fomos nós até Nospelt cumprir a tradição :-)

 

Docinhos de cenoura

    Esta é uma daquelas receitas que me transporta de imediato às memórias da minha infância: a minha mãe fazia estes docinhos nas minhas festas de aniversário.. que saudades... 

150 gr de puré de cenoura (cenoura cozida, escorrida e passada)
150 gr de côco ralado
130 gr de açúcar

Sumo de 1 laranja

   Misture todos os ingredientes e deixe no frigorífico de um dia para o outro.

   Molde pequenas bolinhas, enrole-as em côco ralado e coloque-as em forminhas de papel plissado.

   Leve ao frio até ao momento de servir.~

Nota:
Caso o preparado se apresente muito mole no momento de moldar as bolinhas, acrescente mais um pouco de côco

A Aléxia e o Beethoven

   Finalmente a família está reunida de novo. Aproveitámos as férias de Natal para trazer os nossos meninos para perto de nós. As saudades já apertavam. Os pequenotes estão radiantes com a presença constante dos manos de quatro patas :-)

O Luxemburgo acordou maravilhosamente gelado

Num dos últimos dias, o Luxemburgo acordou gelado e branco, com uma temperatura a rondar os -7ºC. Apesar do frio, não resisti a tirar as luvas a captar alguns retalhos do meu olhar :-)

Lisboa...

Encontrei a minha cidade mais encantadora que nunca. Partir é cada vez mais difícil... 

 

Natal em Trier

Não há mercado de Natal sem Glühwein e Gromperekichelcher

   Hoje apresento-vos os reis de qualquer mercado de Natal luxemburguês: O Glühwein e os Gromperekichelcher.

    O Glühwein, ou vinho quente, é uma bebida forte e cheia de especiarias. Cada barraquinha tem a sua receita, por isso as opções são diversas. O que é certo é que todas elas nos permitem manter-nosquentes enquanto passeamos entre as pequenas lojas. 

   O Gromperekichelcher, são panquecas de batata, tipicamente luxemburguesas. A sua textura é semelhante aos nossos pastéis de bacalhau. Já tenho uma receita, em breve vou testar e partilhá-la com vocês. 

Um olhar num mercado de Natal

   Entre o fim de Novembro e o dia 24 de Dezembro, a cidade do Luxemburgo transforma-se num cenário de luz e cor, com o seu famoso mercado de Natal, dividido entre a Place d'Armes e a Place da la Constituition. . É sem dúvida a minha altura preferida do ano.