Chocolate quente - algumas receitas

Domingo de chuva combina com chocolate quente! Hoje deixo-vos as três receitas que mais gosto.

Receita 1

100 g de chocolate em pó

500 g de leite

3 colheres (sopa) de farinha maizena

Na Bimby:

   Junte todos os ingredientes no copo e programe 9 minutos/ 90ºC/ velocidade 2.   

   Sirva de imediato.

Método tradicional:   
   Leve um tacho ao lume com o leite, o chocolate e a maizena.

   Misture sempre, até engrossar a gosto.

   

Receita 2

200 g de chocolate de culinária

1 l de leite

60 g de farinha maizena

60 g de açúcar

Na Bimby:

   Pique o chocolate.

   Junte-lhe o leite, a farinha maizena e o açúcar. 

   Programe 9 minutos/ 90ºC/ velocidade 2.

   Sirva de imediato.

Método tradicional:   
   Leve um tacho ao lume com o leite, o chocolate em pedacinhos,  a maizena e o açúcar.
   Misture sempre, até engrossar a gosto.
   Retire do lume, junte as natas e mexa bem.

Receita 3

4 canecas de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de farinha maizena
2 colheres (sopa) de açúcar (facultativo)
1 pacote de natas

Na Bimby:
   No copo, coloque o leite, o chocolate, a maizena e o açúcar.
   Programe 10 minutos/ 90ºC / velocidade 2.
   Abra a tampa, junte as  natas e misture 5 segundos/ velocidade 5.

Método tradicional:   
   Leve um tacho ao lume com o leite, o chocolate, a maizena e o açúcar.
   Misture sempre, até engrossar a gosto.
   Retire do lume, junte as natas e mexa bem