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quarta-feira, 6 de abril de 2016

Iogurte de chocolate

  Finalmente cedi aos pedidos dos meus três homens e fiz iogurtes com sabor a chocolate! sao uns gulosos estes meninos! :-)  




1 litro de leite meio gordo
1 iogurte natural
35 g de leite em pó
100 g de açúcar amarelo
1 pacote de pudim de chocolate


Na Bimby:
   Coloque todos os ingredientes no copo e programe 5 minutos/ 50ºC/ velocidade 3.
   Deite o preparado em copos de iogurte, tape-os e coloque na iogurteira durante 12 horas.
   Após esse tempo, retire e coloque de imediato no frigorífico.


Método tradicional:
   Aqueça o leite, tendo o cuidado de não o deixar ferver. 
   Junte o pudim, o leite em pó e o açúcar. Mexa bem com uma vara de arames, para que fique tudo muito bem dissolvido.
   Junte o iogurte e mexa bem, até obter um líquido homogéneo.
   Deite o preparado em copos de iogurte, tape-os e coloque na iogurteira durante 12 horas.
   Após esse tempo, retire e coloque de imediato no frigorífico.