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quarta-feira, 18 de novembro de 2015

Anjo da Guarda

Anjo da Guarda, 
Minha companhia, 
Guarda m'inha alma
De noite e de dia!






segunda-feira, 16 de novembro de 2015

Noite Feliz...

   Há muito que queria ter em casa um presépio feito por mim. Este ano, consegui um bocadinho para o começar. Ainda não tem as peças todas que quero, mas as essenciais estão cá. Para o ano faço outras tantas. 
   E agora... que venha o Natal! 






sábado, 14 de novembro de 2015

Pray for Paris




"Eramos todos humanos até que...
A raça nos desligou.
A religião nos separou.
A política nos dividiu.
E o dinheiro nos classificou."
(Deva Nishok)


quinta-feira, 12 de novembro de 2015

terça-feira, 10 de novembro de 2015

Queques de maçã

   Como queria mandar um lanchinho diferente nas mochila dos pequenotes., juntei o útil ao agradável e fiz estes queques de maçã. Ficam muito fofos, delicados. 



3 ovos
200 g de açúcar
100 g de óleo
1 iogurte natural
1 maçã
200 g de farinha
1 colher (sobremesa) de canela em pó
2 colheres (chá) de fermento em pó


Na Bimby:
    Ligue o forno a 180ºC.
   No copo, coloque os ovos com o açúcar e a canela e programe 1 minuto/ velocidade 3.
   Junte o óleo e o iogurte e mexa 15 segundos/ velocidade 3.
   Acrescente a farinha e o fermento e misture por 15 segundos/ velocidade 6.
   Coloque formas de papel plissado nas formas e verta a mistura, enchendo até 1/3.
   Descasque a maçã e corte-a em cubinhos colocando pedacinhos em cada forma.
   Leve ao forno, durante 20 minutos.



Método tradicional:
    Ligue o forno a 180ºC.
    Bata os ovos com o açúcar e a canela até obter uma mistura espumosa.
   Junte o óleo e o iogurte e mexa para ligar.
   Acrescente a farinha e o fermento e incorpore.
   Coloque formas de papel plissado nas formas e verta a mistura, enchendo até 1/3.
   Descasque a maçã e corte-a em cubinhos colocando pedacinhos em cada forma.~
   Leve ao forno, durante 20 minutos.

sexta-feira, 6 de novembro de 2015

Ornamentos de Natal

   Nos últimos dias tenho trabalhado em alguns ornamentos para a Árvore de Natal. Estou rendida ao Pai Natal :-)






Se quiserem ver os ornamentos que elaborei nos anos anteriores, cliquem aqui


Para irem acompanhando as peças dedicadas ao Natal, podem aceder o álbum do facebook

terça-feira, 3 de novembro de 2015

Bolo de banana e chocolate

   Entrar na cozinha e descobrir que as bananas estão maduras... ora aí está uma boa desculpa para fazer um bolo :-) 



150 g de margarina
100 g de açúcar amarelo 
3 ovos 
2 bananas maduras
175 g de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de cacau em pó
2 dl de natas

  Ligue o forno a 180°C.
   Parta a margarina em pedaços para uma tigela, junte o açúcar e bata com a batedeira até ficar em creme. Adicione os ovos e volte a bater.
   Descasque e esmague muito bem as bananas com um garfo. Junte-as ao creme anterior, misturando bem.
   Adicione a farinha peneirada com o fermento e o cacau e misture com uma colher de pau. 
   Junte as natas e continue a mexer até a massa estar homogénea.
   Barre e polvilhe uma forma de buraco. Deite a massa na forma e coza durante cerca de 30 a 40 minutos no forno.
   Retire o bolo do forno, deixe arrefecer durante uns 10 minutos e desenforme.

segunda-feira, 2 de novembro de 2015

A lenda da sereia Melusina

   Esta manhã fomos visitar a deslumbrante Melusina. Esta escultura é da autoria do artista luxemburguês Serge Ecker, no âmbito do aniversário dos 1.005 anos da fundação da cidade do Luxemburgo.





  A sereia Melusina é um elemento importante na história do Luxemburgo, e o seu nome está associado a uma importante lenda.




   Melusina foi a bela esposa de Siegfried, o primeiro Conde de Luxemburgo. Reza a lenda que o conde conheceu Melusina durante um dos seus passeios nas margens do rio Alzette. Encantado com a sua beleza, logo ali lhe ofereceu o seu coração e coroa. Melusina aceitou casar-se com Siegfried com a condição de o conde jamais a ver aos sábados, deixando-a com o tempo só para si. O Conde aceitou. Casaram e viveram felizes durante anos, tendo criado 7 filhos.



   Durante todo esse tempo, Melusina escondia-se de todos aos sábados e o conde cumpria a promessa de jamais a importunar. Mas um certo sábado, a curiosidade foi mais forte. Tendo ouvido um barulho estranho ao passar à porta do quarto da esposa, o conde olhou pelo buraco da fechadura. Viu Melusina sentada na banheira, penteando o seu longo cabelo loiro. Mas ficou mudo de espanto ao reparar que em vez de pernas, Melusina tinha uma cauda de peixe. A lenda conta que Melusina soltou um grito estridente, ao ver que tinha sido descoberta, e foi engolida pela terra, nunca mais tendi sido vista. 




   Uma das variantes da lenda diz que o seu espírito está preso na rocha da Bock, e que reaparece a cada sete anos, na tentativa de alguém a libertar. 
   Outra variante diz ainda que Melusina, aprisionada dentro da rocha, passa o tempo a tricotar, mas apenas um ponto a cada ano, pois se a peça que está a fazer for terminada antes dela ser libertada, o Luxemburgo e a população serão engolidos para dentro da rocha com ela!





   A Melusina descansa à beira do seu rio, esperando, talvez, a chegada do verdadeiro amor. Pelo sim, pelo não, deixei-lhe um coração, para que não se sinta tão sozinha :-)