Ainda voltando ao tema da festa da escola do G. Para além do Mr. Félix, dos manjericos e da Lily, que ofereci para serem vendidos no stand, ainda contribuímos com alguma paparoca. Estas queijadas estavam deliciosas e a próxima fornada é toda para ficar aqui em casa! :-)
100 g de farinha
400 g de açúcar
2 ovos
50 g de manteiga derretida
500 g de leite
Canela q.b.
Açúcar em pó q.b.
Na Bimby:
Ligue o forno a 180º C.
Coloque a farinha, o açúcar e os ovos no copo da Bimby e bata 3 minutos/ Velocidade 4.
Junte a manteiga derretida e o leite e programe 1 minuto/ Velocidade 4.
Coloque em forminhas, previamente barradas e polvilhadas.
Leve ao forno durante 20 a 25 minutos. Verifique a cozedura com um palito.
Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
Polvilhe com açúcar e canela.
Método tradicional:
Ligue o forno a 180ºC.
Numa tigela, junte o açúcar, a farinha e os ovos. Bata até ficar uma massa homogénea.
Aos poucos e batendo sempre, junte a manteiga derretida e o leite. Bata até ficar tudo bem misturado.
Coloque em forminhas, previamente barradas e polvilhadas.
Leve ao forno durante 20 a 25 minutos. Verifique a cozedura com um palito.
Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
Polvilhe com açúcar e canela.
Olhem lá alguns detalhes do nosso stand:
Polvilhe com açúcar e canela.
Olhem lá alguns detalhes do nosso stand:
