segunda-feira, 23 de outubro de 2017

Pão de banana

Estamos fãs deste pão/bolo delicioso, receita da Jo Cooking




3 bananas maduras
1 colher (sopa) de extracto de baunilha
170 g de farinha de amêndoa
30 g de farinha de linhaça dourada
3 ovos
2 colheres (sopa) de óleo de coco
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal


   Ligue o forno a 180*C.
   Triture tudo num processador de alimentos, à excepção de uma banana.
   Coloque a massa numa forma -(usei das de alumínio descartável).
    Descasque a banana que ficou de lado, corte em fatias finas e coloque em cima da massa.
   Leve ao forno por 40 a 45 minutos

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