quinta-feira, 28 de abril de 2016

Iogurte de bolacha Maria

   Mais uma receita de iogurte. Com bolacha Maria, que lhe confere textura e sabor.



1 l de leite
1 iogurte natural
200 g de bolacha Maria
30 g leite em pó
70 g de açúcar amarelo

   Coloque as bolachas no copo e pique 10 segundos/ velocidade 9.
   Adicione os restantes ingredientes  e triture 1 minuto/ velocidade 7
   Programe 5 minutos/ 50ºC/ velocidade 3.
   Retire do copo e distribua pelos copos de vidro
   Tape e coloque numa iogurteira por 12 horas.
   Passado este tempo, coloque no frigorífico, durante, pelo menos, 5 horas.


 Não tendo uma iogurteira, aqueça o forno até aos 50ºC e desligue-o ao fim de 1 hora. Coloque os copos de iogurte no forno por cerca de 12 horas. Retire e leve ao frigorífico. 


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